こんにちは。TCIのMariです。

いよいよ今週はクリスマスですね。シドニーは既にホリデーを取っている人が多く、朝の通勤電車はガラガラです。

今日は、私のおすすめ【Rice/米】をご紹介しようと思います。

日本でお米と言えば、白米・玄米が主流だと思いますが、こちらでは様々な種類のお米が売られています。

スーパーでよく見かけるのは、Long Grain / Medium Grain / Short Grain / Brown .... など。アジア系スーパーへ行くと、タイやインド、スリランカなどのお米も見かけます。

ヘルシーな食事を好む人が多いシドニーでは白米（White Rice）より玄米（Brown Rice）の方が人気があります。

最近の私のお気に入りは...こちらです。

玄米と健康食品であるキヌアが混ざっているものです。

今までは、お米が必要な時は玄米を使うようにしていたのですが、数週間前にこれをスーパーで発見し、かなり気に入ってしまいました。炊き方も普通のお米と同じで、炊飯器またはお鍋で20-25分ほどなので簡単です。

毎食白米が欠かせない！という人には満足してもらえないかと思いますが、カレーなど味の濃いものとの相性も良かったです。

日本では見かけることのない商品だと思いますので、お土産として買って帰るのも面白いかもしれませんよ☆